Conociendo la Actividad Arrocera del Municipio
Siguiendo con el proceso de cumplimiento de los objetivos trazados al inicio de este proyecto denominado Paz y Región, durante la semana del 4 al 8 de abril para la recolección de datos para la reestructuración del manual de Funciones y la construcción del manual de Procesos y procedimientos se realizaron las respectivas entrevistas a cada uno de los funcionarios que se encuentran vinculados con la Secretaría de Planeación e Infraestructura. Posterior a esto se empezó a estructurar los manuales.
El día martes realizamos una visita formal a la Iglesia Nuestra Señora del Carmen, allí conocimos a su sacerdote y aprovechamos la oportunidad para tomar unas fotografías del municipio desde ese punto de vista. Por otra parte, estuvimos indagando acerca de la principal actividad económica del municipio, el cultivo y producción del arroz. Decidimos entonces enriquecer un poco más nuestro conocimiento del tema, por esto el día miércoles en las horas de la mañana realizamos la visita al molino de arroz PROCEARROZ ubicado a las afueras del Municipio de Saldaña vía a el Municipio de Castilla, visita que fue previamente acordada con el gerente y en la que el jefe de producción nos dio el recorrido por la planta productora de arroz, mostrándonos el proceso de elaboración de este producto que no puede faltar en la canasta familiar de la población y la diferente maquinaria de última tecnología que hace posible transformar este producto. Su marca estrella es el arroz Carolina seguido de otras marcas que procesan a menor escala.
Entrevista con funcionaria Jennifer Cabezas
(Coordinadora atención a grupos vulnerables)
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista de la Iglesia y el puente desde tercer piso de la Alcaldía
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista de la Iglesia y el puente desde tercer piso de la Alcaldía
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista de la Iglesia y el puente desde tercer piso de la Alcaldía
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Iglesia Nuestra Señora del Carmen
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Interior Iglesia Nuestra Señora del Carmen
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Campanario de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Campanario de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista desde el Campanario de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista del Puente de Saldaña desde el Campanario de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista del Río Saldaña desde el Campanario de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Atardecer sobre el Puente del Río Saldaña
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista del Parque Central desde el Campanario de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Atardecer Sobre el Río Saldaña
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista del Interior de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Vista del Interior de la Iglesia
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Visita a la Planta Molino de Arroz PROCEARROZ
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Visita a la Planta Molino de Arroz PROCEARROZ
(Procedimiento de descargue de arroz paddy)
Visita a la Planta Molino de Arroz PROCEARROZ
(Test Electrónico de Calidad del Arroz)
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Visita a la Planta Molino de Arroz PROCEARROZ
(Arroz Paddy)
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Visita a la Planta Molino de Arroz PROCEARROZ
(Descascaradora Mecánica del Arroz Paddy)
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Visita a la Planta Molino de Arroz PROCEARROZ
(Zaranda Mecánica Seleccionadora del Arroz Partido)
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Visita a la Planta Molino de Arroz PROCEARROZ
(Reposo del Arroz Blanco en Contenedor)
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Por otra parte, en el transcurso de la semana los funcionarios de la alcaldía nos hicieron la invitación a un almuerzo que se llevo a cabo el día jueves en la vereda la esperanza, ubicada a 10 minutos del Municipio de Saldaña. Al almuerzo asistieron todos los funcionarios que trabajan en la Secretaria de Planeación e Infraestructura acompañados del Alcalde al que ese día tuvimos el gusto de conocer, quien se mostró muy amable ante nuestra presencia y compartió sus expectativas por los resultados del proyecto que hemos venido desarrollando. Este fue un espacio de esparcimiento ideal para compartir con los funcionarios quienes nos han acogido con gran agrado durante un mes de vida laboral y de amistad. En este lugar disfrutamos de la buena compañía y de un delicioso sancocho de gallina criolla.
Esta vereda del Municipio de Saldaña, en la cual vive un funcionario de la Secretaría mejor conocido como “LALO”, es una clara muestra de la tranquilidad y frescura que se respira en el municipio. Al igual que la vereda, la casa del señor LALO se caracteriza por su agradable ambiente y hermoso jardín en el que encontramos flores coloridas y típicas de una zona cálida como la del municipio.
Almuerzo con los Funcionarios de la Secretaría de Planeación e Infraestructura
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Delicioso Sancocho de Gallina Criolla
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Almuerzo con los Funcionarios de la Secretaría de Planeación e Infraestructura
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Almuerzo con los Funcionarios de la Secretaría de Planeación e Infraestructura
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Almuerzo con los Funcionarios de la Secretaría de Planeación e Infraestructura
En esta foto (de izquierda a derecha) Secretario de Planeación e Infraestructura Ing. Luis Fernando Rojas, Jorge Rodriguez Señor Alcalde de Saldaña, Estanislao Sáenz "LALO"
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Almuerzo con los Funcionarios de la Secretaría de Planeación e Infraestructura
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Jardín del señor Estanislao Sáenz "LALO"
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Jardín del señor Estanislao Sáenz "LALO"
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Jardín del señor Estanislao Sáenz "LALO"
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Jardín del señor Estanislao Sáenz "LALO"
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Jardín del señor Estanislao Sáenz "LALO"
Fotografía por: Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
Grupo Paz y Región Saldaña - Tolima
